A klasszikus ájurvéda nem egyetlen anyagként kezeli a tejet. A szövegek külön írják le a különböző állatok tejét, eltérő tulajdonságokkal, és az a készítmény, amely kecsketejet ad meg, olyasmit ad meg, amit a hagyomány sajátosnak tartott. A Maha Triphala Ghritham ilyen készítmény.
A klasszikus feljegyzés tejfajtái
Az irodalom több tejfajtát sorol fel, és mindegyiket jellemzi. A kecsketejet, az Aja Ksheerát a csoport könnyebbikeként írják le, és a szövegek megjegyzik alkalmasságát ott, ahol könnyebb készítményt keresnek. Az a készítmény, amely megnevezi, úgy olvasandó, mint amely tudatosan választja ezt a tulajdonságot, nem pedig a kéznél lévő tejet használja.
A tej mint a Ghritham folyadéka
A Sneha Pakában a folyadék a három megnevezett alkotórész egyike. A tej választása a vizes főzet helyett a tejre épülő családba helyezi a készítményt, a kecsketej választása pedig tovább pontosít. Épp ezen a részletességi szinten térnek el valóban a két Triphala-ghí klasszikus tételei, ahogyan a nagyobb készítmény kalauza kifejti.
Mit jelent ez a tégely számára
A Maha Triphala Ghritham ezt a megkülönböztetést követi: kecsketej a három gyümölcs, a Shatavari, a mazsola és a hosszú bors mellett. A címke a tejet allergénként tünteti fel, ahogyan kell, és a készítmény minden tekintetben tejalapú. Aki kerüli a tejtermékeket, ugyanazt a gyümölcshagyományt por vagy kapszula formájában követheti.
Gyakori kérdések
Miért kecsketej, és nem más tej?
Mert a klasszikus tétel azt adja meg. A szövegek külön írják le a tejfajtákat, és a kecsketejet a csoport könnyebbikének tartják.
A ghín felül jön a tej?
Igen. A ghí a zsiradék; a kecsketej az a folyadék, amellyel a készítményt főzik. Mindkettő tejtermék, és a címke megadja az allergént.
Létezik tejmentes változat?
Ghrithamból nem, mivel a ghí meghatározás szerint az alapja. A három gyümölcs porként és kapszulában kapható.
Ez a cikk tájékoztató jellegű, és a klasszikus ájurvédikus hagyományt ismerteti. Az említett termékek étrend-kiegészítők, nem helyettesítik a változatos és kiegyensúlyozott étrendet, és nem betegségek felismerésére, kezelésére vagy megelőzésére szolgálnak. A klasszikus ghí alapú készítményeket képzett ájurvédikus szakember irányításával szedje.
