Az európai konyhában a bazsalikom a kerti bazsalikomot jelenti. A Tulsi ugyanannak a nemzetségnek egy másik faja.
Két faj
A kerti bazsalikom az Ocimum basilicum, a pesto és a mediterrán konyha fűszernövénye. A szent bazsalikom az Ocimum tenuiflorum, más néven Ocimum sanctum. Közös a nemzetségük, a családjuk és az általános megjelenésük, de nem sok más.
Hogyan különböztethetők meg
A szent bazsalikom levelei kisebbek, gyakran enyhén szőrösek, illata élesebb, szegfűszegre emlékeztető. A kerti bazsalikom levelei nagyobbak és fényesek, illata pedig a főzésből ismert édes illat.
Miért számít
Az a címke, amelyen csak bazsalikom áll, bármelyiket jelentheti. Csak a fajnév alapján tudható meg megbízhatóan, melyikről van szó, ahogyan a címkéről szóló útmutató bemutatja.
A címkén
A Tulsi kapszulák szent bazsalikomot tartalmaznak, nem kerti bazsalikomot.
Gyakori kérdések
Ugyanaz a Tulsi, mint a bazsalikom?
A Tulsi a szent bazsalikom, amely más faj, mint a főzéshez használt kerti bazsalikom.
Mi a kerti bazsalikom botanikai neve?
Ocimum basilicum.
Melyik bazsalikom van a Tulsi kapszulákban?
A szent bazsalikom.
Ez a cikk tájékoztató jellegű, és a klasszikus ájurvédikus hagyományt ismerteti. Az említett termékek étrend-kiegészítők, nem helyettesítik a változatos és kiegyensúlyozott étrendet, és nem betegségek felismerésére, kezelésére vagy megelőzésére szolgálnak. Képzett ájurvédikus szakember irányításával szedje őket.
