Két egészen különböző dolgot árulnak kurkumás étrend-kiegészítőként, és csak a címke alapján lehet őket megbízhatóan megkülönböztetni.
Teljes gyöktörzspor
Ez a szárított, megőrölt gyöktörzs. Ez az az anyag, amelyet a klasszikus szövegek Haridraként írnak le: semmit sem sűrítettek benne, és semmit sem vontak ki belőle.
Kurkuminkivonat
A kurkumin a kurkuma egyik alkotóeleme. A kivonatban oldószer segítségével, megadott százalékos arányra sűrítik, ezért ez mai készítmény, nem klasszikus. Ugyanez a megkülönböztetés érvényes az Ashwagandha gyökerére és kivonatára is.
Nem felcserélhetők
A port és a kivonatot másként mérik, és azonos tömegben sem egyenértékűek. Az számít, hogy a címke egyértelművé tegye, melyiket tartalmazza, és hogy a kivonat feltüntesse az arányát és az oldószerét.
A címkén
A Harida kapszulák teljes Curcuma longa gyöktörzsport tartalmaznak, nem kivonatot.
Gyakori kérdések
Ugyanaz a kurkuma, mint a kurkumin?
Nem. A kurkumin a kurkuma egyik alkotóeleme.
A kivonat ugyanaz az anyag, csak erősebb?
Nem. Más anyag, amelyben egyetlen alkotóelem van feldúsítva.
Melyik a klasszikus anyag?
A teljes gyöktörzspor.
Ez a cikk tájékoztató jellegű, és a klasszikus ájurvédikus hagyományt ismerteti. Az említett termékek étrend-kiegészítők, nem helyettesítik a változatos és kiegyensúlyozott étrendet, és nem betegségek felismerésére, kezelésére vagy megelőzésére szolgálnak. Képzett ájurvédikus szakember irányításával szedje őket.
